一口锅+一部手机=年售350万靖远这位90后厨娘带火家乡风味

　　“热锅凉油，下入羊羔肉快速翻炒，待肉质变色后加入姜蒜爆香，再放本地红葱提味……”

　　清晨的农家厨房里，在抖音账号“阿伊莎厨娘”的镜头前，一盘色泽诱人的靖远羊羔肉刚刚出锅，评论区瞬间被“馋哭了”“求链接”的留言刷屏。

　　这部手机，这个支架，这口铁锅，成了她连接外界的窗口。

　　短短几年，这位黄河岸边长大的90后乡村女孩杨凤，用最朴素的镜头，将西北灶台的温度与诚意传递至千里之外。年销售额突破350万元，带动60多人就业，成为乡村振兴中一抹亮丽的“她力量”。

　　从厨房到田间：一道菜唤醒万千乡愁

　　“起初只是分享做饭，大家评论声很高，都喜欢这股烟火气，这就给了我信心。”杨凤坦言，因从小热爱美食，她初中毕业后便进入了餐饮行业。

　　随着短视频兴起，她架起手机支架，尝试记录日常三餐片段：拉条子、拌凉菜、炖羊肉……视频发到网上，很快收获了网友的青睐。

　　温暖朴实的画面里，裹着香豆粉的烫面油饼金黄酥脆，慢炖的滩羊不膻不腻，美味的灰豆面地道养生……

　　渐渐地，她发现，最打动人心的，不是技巧，而是情感。

　　“我在做蒸碗羊肉时，吸引了很多在外地的靖远人。”她说，“大家纷纷留言，看得想家了，特别想吃一口家乡的羊羔肉。”

　　一道家常菜，成了游子与故乡的情感纽带。评论区里，“调料包在哪买？”“红葱能网购吗？”类似的提问越来越多，杨凤看到了新的可能。

　　从自拍到助农：小镜头成了“出山驿站”

　　网友的牵挂，让杨凤从美食分享者转型为“乡土代言人”。

　　她把镜头搬出厨房，走进田间地头。

　　靖远县乌兰镇的农地里，她举起手机，对准种植户收葱的场景：“咱们靖远红葱，受黄河水浇灌，皮毛黄亮、味道辛辣，现挖现发！”直播间“小黄车”一上架，订单纷至沓来。

　　“以前红葱滞销，现在通过阿伊莎，价格稳了，销量也上去了。”村民陈志广的话语满是感激。

　　从红葱到香豆粉、辣椒面，再到糖心苹果、土豆白菜、茄子辣椒……她的直播间，成了靖远农产品的展示窗口和“出山驿站”。

　　月销1万单、年售350万元，她不仅帮农户卖出产品，更帮他们找回信心与底气。

　　“村民把东西卖出去的那份开心，其实，我打心眼里比他们还高兴呢。”杨凤说。

　　从一个人到一群人：镜头之外见真情

　　杨凤的走红，并非偶然。

　　起步时，视频模糊、流量低迷，没人爱看，她一度迷茫。但她没有放弃，熬夜学习拍摄、借鉴优秀大主播的视频，反复琢磨镜头语言，坚持每日更新。“再忙再累，视频是必须发的。”

　　为守住口碑，她和丈夫马文斌严把质量关，从筛选货源到分拣打包，亲力亲为。“大家买的不仅是美食，更是对靖远土地的信任。”这份真诚换来了居高不下的复购率。

　　更可贵的是，她的直播间成了乡村就业“加油站”，带动周边妇女务工创业，实现“镜头里有生意，锅灶外有生计”。

　　“我在这儿拣葱、打包发货，一个月3000块钱，好得很。”乌兰镇东关村村民高培红满脸欣慰。

　　从“普通”到“不凡”：乡村振兴的生动注脚

　　黄河滋养的乡土风味，镜头传递的赤子情怀。杨凤用热爱与坚守，让烟火气变成致富力，用数字赋能架起城乡桥梁。她的故事，诠释了新时代青年的乡村担当。

　　“我觉得自己是一个很普通的人，就是能帮农户出份力、办点实事。”

　　如今，杨凤的全网粉丝超60万，发布作品近700条，获赞580余万。她是甘肃特产推荐大使、省百强主播，但她总说自己“普通”。

　　正是这个“普通”女孩，用一口锅、一部手机，串联起饮食文化与民生发展，让靖远味道香飘万里。

　　“能让家乡味道被记住，能帮农户多挣一分钱，就是我最开心的事。”她说。

　　“家人们看过来，我们靖远山美水美，种出来的苹果脆得带响、甜得入心……”镜头前，杨凤笑容灿烂。

　　她身后，是广阔的田野，是正在改变的家乡。（冯文强王馨婕滕爱琴周维龙）

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