景泰：守护“舌尖上的幸福”

　　近年来，景泰县立足当地资源禀赋，跳出传统农业发展的单一种植模式，因地制宜深入践行大食物观理念，宜粮则粮、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果等各类食物有效供给，满足人民群众日益多元化的食物消费需求，守护“舌尖上的幸福”。

　　设施农业蓬勃发展  “菜篮子”产品丰富

　　近年来，景泰县积极创新发展设施农业，棚菜种植欣欣向荣，设施养殖科学规划，种植养殖结构不断向智能化、专业化和多样化发展，设施农业不仅丰富了群众的“菜篮子”，而且成为新时代农民增收致富的“聚宝盆”。

　　景泰县漫水滩乡东坝村“巧借东风”充分发挥自然环境优势，利用房前屋后的柴草堆放点及家禽圈、空闲地、荒滩，大力发展庭院经济，建设日光温室大棚种植蔬菜、菌类，让老百姓在家门口就可以受益，不断加快兴村富民的步伐。在一条山镇石门村的蔬菜大棚里，乳瓜、西红柿、豆角等新鲜蔬菜青翠欲滴、长势喜人，菜农们正忙着疏果、修剪枝秧，从最初的不会种到现在的得心应手，设施农业给他们带来了丰厚的经济效益。

　　如今，景泰县已形成草窝滩镇聚源绿色有机蔬菜种植基地、喜泉镇北滩村甘肃华达戈壁农业有机蔬菜种植基地，建成以芦阳、寺滩、上沙沃等乡镇为主的肉羊产业区，培育了陇上牧歌、荣辉良种羊场、寺梁养殖小区、景泰县青羊埫绿色养殖有限公司等羊产业龙头企业。2023年，猪、羊、牛、鸡饲养量分别达140万头、170万只、2.5万头、133万羽；肉蛋奶总产量达10.08万吨。

　　特色果业蒸蒸日上  “果篮子”异彩纷呈

　　景泰县是基础条件优越的农业大县，也是兰白区域中心的菜篮子、粮袋子和肉食品供应基地。龙湾苹果、条山梨、五佛红枣等特色果业蓬勃发展，水果资源持续拓展。

　　在受黄河和沙漠相间地域影响的沿黄河灌区，生长的景泰大枣个大皮薄、肉厚核小。五佛乡红枣种植面积达3万亩，品种主要有本地红枣、骏枣、大梨枣等，产量可达到4.5万吨。

　　中泉镇具有土壤深厚肥沃、光照充足、昼夜温差大等地理区位优势，生长的苹果甜度高，口感爽脆，颜色鲜红，耐储存。龙湾苹果作为地理标志农产品，爽脆甘甜、肉厚多汁，口感和营养均属上乘，其中尤以红富士冰糖心最为出名，深受消费者和各地客商喜爱。

　　生态渔业方兴未艾  “小鱼仓”奏响田园牧歌

　　走进景泰鲟龙渔业有限公司冷水鱼苗培育车间，鱼苗孵化桶和育苗实验池整齐排列，一尾尾鱼苗活蹦乱跳顺着水流快速游动。

　　“这2万多尾鲟鱼苗才孵化不久，等它们长到10厘米时就可以出塘。”鲟龙渔业负责人李君春说。

　　自2016年首次盐碱水养殖试验喜获成功以来，景泰县不断拓展养殖规模，丰富养殖品种，建成景泰县冷水鱼繁育中心，实现苗种规模化生产。

　　2022年，景泰县立足渔业发展现状，引进海大集团，大力发展设施渔业，打造生态、环保的盐碱冷水鱼养殖示范基地，建成工厂化养殖车间2万立方米水体。

　　截至2024年初，景泰县以渔治碱利用和治理盐碱地面积达2万亩，撂荒的盐碱地得到治理，废弃的盐碱水得到利用。

　　从单一的粮油种植模式，到蔬菜、水果、畜禽产品、水产品的多元化发展，景泰的农产品更加多样化、个性化、品牌化，居民消费已从“吃饱”向“吃得营养”“吃得健康”升级转变，不断丰富的餐桌，让老百姓尽享美好“食”光。（郝姝）