白银区：特色菊芋喜丰收 产业赋能助振兴

　　近年来，白银区紧扣乡村全面振兴部署，持续优化农业产业结构，深耕“一村一品”特色农业，大力发展订单种植，推动农业提质增效、农民稳定增收。强湾乡川口村对标全区农业发展布局，立足本地气候、土壤禀赋，积极培育适应性强、附加值高、收益稳定的特色经济作物，推行菊芋订单种植，持续拓宽群众增收渠道，让小小的菊芋成为稳就业、促增收、兴乡村的富民产业。

　　眼下，强湾乡川口村四百余亩菊芋迎来采收季，来到川口村菊芋种植基地，连片菊芋长势喜人、丰产态势良好。村民抢抓晴好天气，分工开展采挖、分拣、清理，田垄间堆满肉质饱满、品相匀实的菊芋。采收后的菊芋统一归集、统一装运，定向发往四川深加工企业，产销闭环顺畅，一派繁忙丰收景象。为守住“丰产又丰收”底线，白银区不断健全订单农业利益联结机制，指导各村提前对接下游企业，签订长期保底收购协议，推行统一标准、统一收购、统一运输的规范化产销模式。稳定产能、固定销路、透明收购价，有效对冲市场波动风险，打消农户种植顾虑，实现种植风险可控、收益稳定有保障。

　　菊芋俗称洋姜，是集食用、药用、加工等于一体的优质绿色经济作物，综合利用率高、产业链成熟、市场需求稳定。它的块茎富含天然菊粉、膳食纤维和多种微量元素，是优质益生元原料，既可鲜食凉拌、腌制加工，又有清热润燥、调理肠胃的作用，是健康食品、保健品深加工的重要原料。

　　种植户李炳贵说，洋姜管护简单、耐旱耐贫瘠，很适合咱们当地种植。一亩地能收五六千斤，订单收购价大约六毛钱一斤。来年他们打算养好地力、稳住订单，力争增产提质，卖出更好价钱，持续增加收入。

　　务工人员李小霞说，从种植到采收，她一年在这里大概能务工一百天。干活之余，还帮忙联系招人，带动周边乡亲一起就近务工，在家门口赚到收入。

　　强湾乡川口村党支部书记李强介绍，过去村里种植结构单一，群众增收门路不多。近两年，川口村因地制宜调整产业结构，发展菊芋特色种植，依靠订单绑定深加工企业，产业根基更牢，群众增收底气更足，真正实现土地增效、农户增收、产业提质。

　　下一步，白银区将持续优化特色农业布局，稳步扩大菊芋标准化、规模化种植面积，深化政企订单合作。同时，延伸深加工链条，深挖多元价值、提升产品附加值，完善联农带农长效机制，带动群众就近就业、持续增收，以特色农业高质量发展，为全区乡村全面振兴注入强劲动能。（张小玲 何力）