小菌菇孕育大产业——景泰寺滩镇以特色产业铺就乡村振兴富民路

　　近日，景泰县寺滩镇食用菌种植基地迎来赤松茸集中采收季，田间车间产销两旺，同步推进的食用菌工厂化全链条示范基地项目也按下建设“加速键”。寺滩镇立足本土资源禀赋，深耕食用菌特色赛道，通过标准化种植升级、全产业链布局，精准带动易地搬迁群众家门口就业增收，蹚出了一条产业旺、百姓富的乡村振兴新路径。

　　走进寺滩镇食用菌种植基地的标准化菌房，清润的菌香扑面而来。一排排菌床整齐排布，伞盖饱满圆润、菌柄紧实粗壮的赤松茸长势喜人，品质上乘。工人们穿梭在菌床间，熟练完成采摘、分拣、装筐、预冷等工序，整套流程规范高效，采收现场一派热火朝天的繁忙景象。

　　“目前基地赤松茸已全面进入采摘期，日均采摘量稳定在200斤左右。”景泰县三众同源农牧科技有限公司技术员王娣元介绍，基地采用仿野生标准化种植技术，全程实行精细化管控，培育出的赤松茸肉质肥厚、口感鲜美，市场认可度极高。采收后的鲜菇经打冷、精细包装后，通过线上电商渠道直达兰州、成都等多个城市的消费者餐桌。

　　稳产丰收的同时，产业提质升级的步伐也在加快。寺滩镇疃庄村食用菌工厂化全链条示范基地施工现场机械轰鸣、秩序井然：挖掘机开挖地基，洒水车同步降尘养护，施工人员规范开展地沟砌筑作业，各环节衔接紧密，建设进度稳步推进。

　　该项目施工方负责人刘正文透露，项目于今年3月正式动工，目前已顺利完成基础开挖、地梁钢筋绑扎、混凝土浇筑等核心基础工序，现阶段重点推进室内地沟砌筑作业，预计6月底可全面完成所有基础工程建设，为后续投产运营筑牢基础。

　　产业兴则民生稳。疃庄村是易地搬迁安置村，村内留守老人、妇女居多，本地就近就业岗位稀缺，群众长期面临务工增收和照料家庭难以兼顾的难题。而食用菌产业用工需求大、就业门槛低、务工时间灵活、岗位就在家门口的特点，恰好精准破解了这一困境，为村民搭建起了稳定的增收平台。

　　“我们把食用菌项目建在村里，就是要让大伙不用出远门，在家门口就能赚到钱。”寺滩镇疃庄村村委会主任冯斌说，项目全面建成投产后，预计每年可为村内群众提供10000人次的务工岗位，真正实现村民顾家、增收两不误。眼下，寺滩镇正以食用菌特色产业为抓手赋能乡村全面振兴，坚持“稳产提质+扩容升级”双向发力：一方面持续优化现有种植基地的精细化管理模式，不断提升赤松茸的品质、产量和经济效益；另一方面加速推进二期工厂化全链条示范基地建设，推动食用菌产业朝着规模化、标准化、全链条化方向迭代升级。

　　小小赤松茸，如今已成长为寺滩镇富民强村的特色支柱产业。它不仅盘活了乡村闲置劳动力资源，稳固了易地搬迁群众的生活保障，让搬迁群众真正实现“稳得住、能致富”，更持续激活乡村产业发展内生动力，为景泰县推进乡村全面振兴注入源源不断的新动能。（卢昌来）